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Zeitraum in Jahren


2020-02-00 - Maria Seywald
Maria Seywald (80) übergibt das handgeschriebene Heft ihres Vaters, des ersten Ellmauer Metzgers Ulrich Landmann, mit Rezepten zur Wurstherstellung an die Chronik Ellmau.

1948-10-09 - Dose mit Geld aus First der Metzgerei Landmann
zur Firstfeier seines Hauses 1948 im Dorfzentrum Ellmau gab Metzger Ulrich Landmann diese ehemalige Fleischdose mit einem 5-Schilling-Schein, zwei Schilling-Münzen und Pfenningmünzen aus der Kriegszeit zusammen mit einem Brief in den First, wo sie 2019 beim teilweisen Abriss und Neubau des Hauses zum Vorschein kamen und von Metzgertochter Maria Seywald der Chronik Ellmau übergeben wurden.

1950-00-00 - Wurstmuster Landmann
von Metzger Ulrich Landmann handgemalte Tafeln mit dem Querschnitt der von ihm kunstfertig eingelegten Würste, die er zu Weihnachten hergestellt hat.

1950-00-00 - Metzger Landmanns Weihnachtswürste
aus rotem, weißem (Speck) und schwarzem (Grützwurst, Blutwurst) Fleisch hergestellte Festtagswürste - gezeichnet von Ulrich Landmann ca. 1950